¥6,156
串焼き用のラム肉、500gセットです。 串焼き用にカットしました。 モモ・肩・バラを盛り付けてあります。 竹串用のサイズなので、焼き鳥風に刺して下さい。 羊肉用にブレンドしたオリジナルスパイスソルトをお薦めします。 ⇒https://charomen.thebase.in/items/25936344 串焼きのレセピー⇒https://charomen.com/recipe/06.html
MORE¥3,714
内蔵の串焼き用です、竹串に刺してお届けします。 タン・ハツ・レバー・頬肉・ハラミ・サガリなどを1本の串に刺してあります。 10本で約300グラムあります。
MORE¥3,415
ラム肉のしゃぶしゃぶ用です。 ラム肉を薄くスライスしてしゃぶしゃぶ用にしました。 レセピー⇒https://charomen.com/recipe/08.html
MORE¥1,492
ペットフードとして、胃袋の他内臓をカットしてパッキングしております。 洗浄など処理の仕方が違いますので、人間用の食用にはなりません。 もし塊りなどでの入手をご希望の場合はお問合せ下さい。
MORE¥594
茶路めん羊牧場オリジナルの調味料、30グラムです。 7種類のスパイスとモンゴル岩塩をブレンドした、エスニック風味の調味料です。 焼肉・串焼き、その他あらゆる肉料理にご利用ください。
MORE¥1,337
発色剤、防腐剤、着色料、結着剤など一切の添加物を含まない、羊肉100%手作りソーセージのスモーク(燻煙)をかけたタイプです、羊腸を使い腸詰めにしました。 解凍後袋から出して沸騰前のお湯で5分間温めるか、フライパンでソテーして、お好みでマスタードを付けてお召し上がりください。冷凍商品ですが、生肉と一緒に出荷する場合は冷蔵扱いになります。
MORE¥1,152
SOLD OUT
発色剤、防腐剤、着色料、結着剤など一切の添加物を含まない、羊肉100%手作りソーセージのフレシュ(生)タイプです、羊腸を使い腸詰めにしました。 香辛料とトウガラシペースト(ハリッサ)とあわせたピリ辛系。 じっくり焼いてお召しあがり下さい。冷凍商品ですが、生肉と一緒に出荷する場合は冷蔵扱いになります。
SOLD OUT¥1,150
1パック=120g トリッパは胃袋のことです。しっかりと前処理をしたトリッパを羊ブイヨンとトマトで煮込みました。冷したままフレッシュサラダやチーズと一緒に前菜風に使っていただいても良いし、温めて食べていただいても結構です。
MORE¥1,152
羊のレバーと豚脂を蒸し煮にして、ペースト状に仕上げたパテです。バケットなどハード系のパンを薄切りにして、塗って下さい。トーストやクラッカーにつけても結構です。 冷凍商品です。
MORE¥16,218
パーティー用焼き肉と骨付きステーキのセット4〜5人用です。焼肉用スライス600g×1、骨付きステーキ600g×1パック 入り。オリジナルスパイスが付きます。
MORE¥34,508
パーティー用焼き肉と骨付きステーキのセット8〜10人用です。焼肉用スライス500g×3、骨付きステーキ600g×2パック 入り。オリジナルスパイスが付きます。
MORE