¥2,635
焼肉用のスライス盛り合わせ〜250グラムです。赤身と脂の部位をバランス良く盛り付けています。まずは塩で食べて下さい。羊肉用にブレンドしたオリジナルスパイスソルトをお薦めします。 ＊オリジナル・スパイス・ソルトはこちら⇒ https://charomen.thebase.in/items/26031770 シュウパウロウのタレも参考にしてください。 こちらのレセピーをご参照ください。⇒ https://charomen.com/recipe/01.html
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¥5,270
焼肉用のスライス盛り合わせ〜500グラムです。赤身と脂の部位をバランス良く盛り付けています。まずは塩で食べて下さい。羊肉用にブレンドしたオリジナルスパイスソルトをお薦めします。 ＊オリジナル・スパイス・ソルトはこちら⇒ https://charomen.thebase.in/items/26031770 シュウパウロウのタレも参考にしてください。 こちらのレセピーをご参照ください。⇒ https://charomen.com/recipe/01.html
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¥2,700
赤身のブロック・250グラムです。塊りでロースト、厚切りでステーキ、薄切りで焼肉と幅広く使えます。モモは4つのパーツに分かれますが、パーツの指定には対応しておりませんのでご了承願います。 こちらをご覧ください。 ⇒https://charomen.com/sheep/#anchor01-01
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¥5,399
赤身のブロック・500グラムです。塊りでロースト、厚切りでステーキ、薄切りで焼肉と幅広く使えます。モモは4つのパーツに分かれますが、パーツの指定には対応しておりませんのでご了承願います。 こちらをご覧ください。 ⇒https://charomen.com/sheep/#anchor01-01
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¥2,424
肩はショルダーの部分です。赤身のブロック（塊）・250グラムです。 モモブロックと同じく、塊りでロースト、厚切りでステーキ、薄切りで焼肉と幅広く使えます。 解体図をご参照ください⇒https://charomen.com/sheep/#anchor01-01
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¥4,847
肩はショルダーの部分です。赤身のブロック（塊）・500グラムです。 モモブロックと同じく、塊りでロースト、厚切りでステーキ、薄切りで焼肉と幅広く使えます。 解体図をご参照ください⇒https://charomen.com/sheep/#anchor01-01
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¥3,939
ラムチャップ（Ｔボーンが入ることもある）とスペアリブのセット・300グラムです。 解体図をご覧ください⇒https://charomen.com/sheep/#anchor01-01 骨付きのままフライパンでステーキにしてください。 ウンブリア風ラムステーキのレセピーをご参照ください。 https://charomen.com/recipe/02.html 野外でＢＢＱには最適のパーツです。
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¥6,563
ラムチャップ（Ｔボーンが入ることもある）とスペアリブのセット・500グラムです。 解体図をご覧ください⇒ https://charomen.com/sheep/#anchor01-01 骨付きのままフライパンでステーキにしてください。 ウンブリア風ラムステーキのレセピーをご参照ください。 https://charomen.com/recipe/02.html 野外でＢＢＱには最適のパーツです。
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¥1,394
カレーシチュー用の250グラムです。 普段牛や鶏などのお肉で作っておられるカレーやシチューをラム肉に代えてまずはお試し下さい。 煮込みに向いたすね、首、厚みのあるバラなどを使用してます。
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¥2,789
カレーシチュー用の500グラムです。 普段牛や鶏などのお肉で作っておられるカレーやシチューをラム肉に代えてまずはお試し下さい。 煮込みに向いたすね、首、厚みのあるバラなどを使用してます。
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¥2,562
骨付きカレーシチュー用の500グラムセットです。 骨付きのぶつ切りです。じっくり煮込んでいるあいだに、骨や筋から旨みがでてきます。 首やすね一部バラのパーツになります。
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¥5,123
骨付きカレーシチュー用の1キログラムセットです。 骨付きのぶつ切りです。じっくり煮込んでいるあいだに、骨や筋から旨みがでてきます。 首やすね一部バラのパーツになります。
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¥1,133
ミンチの粗挽き250グラムです。 粗挽きミンチは歯ごたえがあるので、より肉の旨みを感じることができます。 パスタのソース ＊ラグーソース⇒https://charomen.thebase.in/items/26032832 ＊ボロネーゼソース⇒https://charomen.thebase.in/items/26033036 などの煮込みにもご利用ください。
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¥2,264
ミンチの粗挽き500グラムです。 粗挽きミンチは歯ごたえがあるので、より肉の旨みを感じることができます。 パスタのソース ＊ラグーソース⇒https://charomen.thebase.in/items/26032832 ＊ボロネーゼソース⇒https://charomen.thebase.in/items/26033036 などの煮込みにもご利用ください。
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¥2,355
スネ、首、バラなどの骨付き肉、あわせて500グラムです。 モンゴル料理（シュウパウロウ）や煮込み料理、あるいはオーブンでゆっくりローストなどにもお使いいただけます。 シュウパウロウのレセピー⇒https://charomen.com/recipe/04.html
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¥4,710
スネ、首、バラなどの骨付き肉、あわせて1キログラムです。 モンゴル料理（シュウパウロウ）や煮込み料理、あるいはオーブンでゆっくりローストなどにもお使いいただけます。 シュウパウロウのレセピー⇒https://charomen.com/recipe/04.html
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¥2,565
串焼き用のラム肉、250gセットです。 串焼き用にカットしました。 モモ・肩・バラを盛り付けてあります。 竹串用のサイズなので、焼き鳥風に刺して下さい。 羊肉用にブレンドしたオリジナルスパイスソルトをお薦めします。 ⇒https://charomen.thebase.in/items/25936344 串焼きのレセピー⇒https://charomen.com/recipe/06.html
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¥5,130
串焼き用のラム肉、500gセットです。 串焼き用にカットしました。 モモ・肩・バラを盛り付けてあります。 竹串用のサイズなので、焼き鳥風に刺して下さい。 羊肉用にブレンドしたオリジナルスパイスソルトをお薦めします。 ⇒https://charomen.thebase.in/items/25936344 串焼きのレセピー⇒https://charomen.com/recipe/06.html
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¥3,095
内蔵の串焼き用です、竹串に刺してお届けします。 タン・ハツ・レバー・頬肉・ハラミ・サガリなどを1本の串に刺してあります。 10本で約300グラムあります。
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¥2,846
ラム肉のしゃぶしゃぶ用です。 ラム肉を薄くスライスしてしゃぶしゃぶ用にしました。 レセピー⇒https://charomen.com/recipe/08.html
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